Những thực phẩm tốt cho cơ thể lúc giao mùa

Thời tiết giao mùa là nguồn gốc cho những cơn cảm cúm vô cùng khó chịu. Và dưới đây là những thực phẩm nên ăn khi giao mùa để khỏe mạnh hơn, có khả năng đánh bại cảm cúm và ngăn ngừa vi khuẩn rất hữu hiệu.

Nếu thời tiết thường xuyên ‘hành hạ’ bạn, hãy xem xét bổ sung những loại thực phẩm nên ăn khi giao mùa này vào danh sách thực đơn hàng ngày, chắc chắn bạn sẽ chống chọi lại được với sự khó chịu của thời tiết giao mùa.

Tỏi tươi

Dù sở hữu hơi thở không mấy dễ chịu sau khi ăn, mọi người nên sử dụng loại gia vị này thường xuyên. Tỏi chứa những thành phần tuyệt vời cho sức khỏe trong đó có một số kháng thể có khả năng đánh bại và ngăn ngừa vi khuẩn cúm. Nếu không thể ăn tỏi sống hãy thử những cách khác như chiên, xào cùng rau, bạn sẽ dễ dàng tiêu thụ chúng hơn.

Quả việt quất

Dù không phổ thông ở các nước nhiệt đới nhưng ở các nước phương Tây, việt quất được sử dụng khá phổ biến do có những tác dụng tích cực cho sức khỏe như cải thiện tuần hoàn và hoạt động của hệ miễn dịch.

Bạn sẽ không phải lo ngại tới những vấn đề mà thời tiết chuyển mùa mang lại khi loại quả này xuất hiện thường xuyên trong khẩu phần ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, loại quả này còn là chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm tình trạng lão hóa, giữ cơ thể luôn trong tình trạng sức khỏe tốt.

Súp gà

Súp gà là loại thực phẩm có tác dụng hữu hiệu trong việc điều trị cảm cúm thông thường. Với đặc tính kháng khuẩn, loại thực phẩm này dễ dàng trở thành món đồ ăn thích hợp, giữ ấm cơ thể mỗi khi gặp cảm cúm.

Theo nhận định của chuyên gia dinh dưỡng, súp gà giúp cơ thể giữ đủ nước, rất tốt khi bạn bị mất nước vào mùa đông khô lạnh hay bị bệnh theo mùa. Món này giàu khoáng chất, từ magiê đển phốt pho, lưu huỳnh. Thêm vào đó, nó cũng chứa các axit amin như glycine, arginine và proline, có tác dụng chống viêm cho toàn cơ thể.

 

Khoai lang

Hàm lượng beta carotene dồi dào trong khoai tây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp bạn vượt qua những cơn cảm cúm cũng như ngăn chặn chúng hiệu quả.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Ngoài việc cung cấp lượng beta carotene dồi dào, khoai lang còn giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa và cản trở sự xâm nhập của vi khuẩn bằng những khoáng chất khác”.

Quả óc chó

Các chuyên gia y khoa khuyến khích mọi người nên thay đổi thói quen sử dụng những loại bánh ngọt và snack khi đói sang loại quả này. Vỏ hạnh nhân là sự kết hợp của các chất chống oxy hoá và vitamin E. Hai loại chất này có khả năng bảo vệ tế bào không bị tổn thương bởi các gốc tự do.

Ngoài ra, một vài nghiên cứu từ các nhà khoa học cũng cho thấy hạnh nhân ngăn chặn tình trạng xơ vữa động mạch gây ra bởi Cholesterol và thúc đẩy sức khoẻ tim mạch.

Canh hầm xương

Thông thường, bạn không thể hấp thụ dưỡng chất từ xương nhưng khi biến chúng thành nước hầm, bạn có thể hấp thụ một cách dễ dàng. Nước hầm xương mang nhiều dưỡng chất và thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe. Các amino axit trong canh hầm cũng giúp hệ tiêu hóa và miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Chuyên gia y khoa chuyên khoa khớp cho hay, canh xương còn cung cấp nhiều axit hyaluronic, chodroitin và lượng collagen lớn, giúp cơ thể tránh được các biến chứng về khớp đồng thời trở nên dẻo dai hơn.

Súp lơ

Súp lơ cũng là một trong những loại thực phẩm cần được bổ sung vào thực đơn nếu bạn muốn an toàn trước tiết trời đổi mùa hiện tại. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp lơ chứa nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng ngăn ngừa virus cảm cúm hiệu quả.

Những loại rau họ cải rất có lợi trong tăng cường hệ miễn dịch. Hóa chất tự nhiên có trong súp lơ, cải bắp và các cây họ cải khác rất cần thiết để đảm bảo chức năng của các tế bào miễn dịch ở da và ruột – trong biểu mô tế bào lympho – được coi là lớp phòng vệ đầu tiên sản sinh ra các chất có hại cho vi khuẩn.

Nước

Ngoài ra, bạn nên bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Bổ sung đủ nước cho cơ thể là điều không ít người vẫn quên, nhất là trong thời tiết mát mẻ, dễ chịu trong mùa thu. Theo các nhà khoa học, nước đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tiêu hóa đồng thời là chất trung gian giúp lưu thông và vận chuyển kháng thể đi khắp cơ thể, hạn chế tình trạng nhiễm khuẩn cũng như ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể.

 

Mật ong

Chất chống khuẩn, kháng sinh và đặc tính kháng oxy hóa trong mật ong là tất cả những gì bạn cần để chống lại cảm cúm. Hỗn hợp sulfadiazine bạc trong mật ong có đặc tính kháng khuẩn, rất hiệu quả trong chữa lành vết thương và điều trị các tổn thương của cơ thể.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Trang 1 trên 11